Beren'le Hayatın Tadı

ÇİKOLATA SÜRPRİZLİ MUFFİN

   Çikolatakoliklerin çok beğeneceği bir tarifle karşınızdayım.




   Çikolatalı muffinleri hazır çikolatalı fındık kremaları ile yapacağız. Güzel kabaran muffinler için yumurta,süt oda sıcaklığında olmalı. Ve her kek tariflerinde söylediğım gibi sıvı karışımlar mikserle çırpılmalı kuru karışımlar eklenince çırpma teli ile hafifçe yedirilmeli.



   Çikolatalı muffinlerin üzerine tarçın ve toz şeker karışımı döktüm. Bunu bazı yabancı bloglarda gezinirken görmüştüm. Tadı çikolataya inanılmaz yakıştı. Bu şekilde de denemenizi tavsiye ederim.

MALZEMELER

2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
12 tatlı kaşığı çikolatalı fındık kreması

Arzuya göre üzeri için;
Toz şeker
Toz tarçın

TARİFİ

• Yumurta ve şekeri , şeker eriyene kadar çırpalım. Süt,sıvıyağ ekleyip çarpmaya devam edelim.
• Unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim. Vanilya ilave edelim. Çırpma teli ile karıştıralım.
• Muffin kalıplarına birer kaşık kek karışımı ardından bir tatlı kaşığı nutella ,torku vs dökelim.
• Kalan kek karışımınıda döküp üzerine tarçın ve toz şeker karışımı serpelim.
• Önceden ısıtılmış 180C derecelik fırında 20 dk, ( kürdanla kontrol ediniz) pişirelim.