Beren'le Hayatın Tadı

COCO KURABİYE

   Lezzetli mi lezzetli bisküvi tadında bir kurabiye tarifi...



   Coco kurabiye`yi yaparken dilersiniz eritilmiş çikolata dilerseniz de çikolatalı fındık kremasını kullanabilirsiniz. Ben kurabiyemi bisküvi tadında yaptım. Bu şekilde yapmak için nişasta kullanmanız yeterli. Şimdiden afiyet olsun.

MALZEMELER

125 gr tereyağı
1/2 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı hindistan cevizi
2 yemek kaşığı eritilmiş çikolata veya Nutella
3 yemek kaşığı patates nişastası
1+2/3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı süt

Üzeri için;

Hindistan cevizi

TARİFİ

• Margarin veya tereyağını eritip oda sıcaklığına gelmesini bekleyelim.
• Toz şeker, vanilya, çikolata, hindistan cevizi, süt ekleyip yoğuralım.
• Un, kabartma tozu ve nişasta ilave edip yoğurduktan sonra buzdolabında 10 dakika dinlendirelim.
• Dinlenen hamurdan parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım.
• Hindistan cevizine bulayıp 180 C° derecelik fırında 15 dakika pişirelim.