KALIPTA PATATES SALATASI

17 Ekim 2015

4 adet patates
1/2 adet kuru soğan
1 adet kapya biber
Sıvıyağ

3 yemek kaşığı yoğurt
Kuru fesleğen
Tuz

Patatesleri soyup küp küp doğradıktan sonra haşlayalım. Sıcakken çatal yardımıyla ezelim.
Soğanları arzu ettiğimiz şekilde keseli. Sıvı yağ ile pembeleştirelim patatese ekleyelim. Fesleğen ve tuz ilave edip karıştıralım.
Kek kalıbının içini streçleyelim. Patates salatasını bastırarak yayalım.
Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis kabına ters çevirelim.
Üzeri için biberleri doğrayalım. Yoğurt ve biberle süsleyerek servis yapalım.

Afiyet olsun.

Beren'le Hayatın Tadı