PEKMEZLİ KURABİYE
PEKMEZLİ KURABİYE
MALZEMELER
125 gr tuzsuz tereyağı1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı pekmez
Aldığı kadar un
TARİFİ
- Pekmezli kurabiye yapmak için öncelikle tuzsuz tereyağı , toz şeker ve yumurtayı yoğurma kabına alıp karıştıralım. Pekmez ilave edip iyice yoğuralım. Toz vanilya , kabartma tozu ve azar azar un ilavesi yaparak ele yapışmayan fakat yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
- Pekmezli kurabiye hamurundan eşit miktarda parçaları elimizle yuvarlayıp şekil verelim. Arzuya göre susama bulayıp pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizip 170C° fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim.
- Pişen kurabiyelerimizi soğuması için ızgara teli üzerinde bekletelim.
Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder