SÜTLÜ DOMATES ÇORBASI
SÜTLÜ DOMATES ÇORBASI
Domates bünyesine C, A, E, K, B1, B2, B3, B5, B6 vitaminleri ve potasyum, magnezyum, demir, fosfor barındırır. Yüksek miktarda içerdiği aminoasitler ve vitaminler sayesinde kanser önleyici etkisi büyüktür. Kanı temizler. İçerdiği trombosit miktarı sebebiyle damar tıkanıklığını önleyerek kalp ve damar hastalıklarını önlemeye yardımcı olur.
MALZEMELER
2 çorba kaşığı sıvı yağ
5 çorba kaşığı un
1 şişe hazır domates suyu
1.5 lt su
1 bardak süt
Tuz, Karabiber
Kaşar peynir rendesi
TARİFİ
- Tencereye sıvı yağ ve unu koyalım. Ocağı açıp unun kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Üzerine domates suyu, süt ve baharatları ilave edip karştıralım.
- Ardından suyu ilave ederek blendırla çırpalım ki malzemeler topaklanmasın.
- Tenceremizi ocağa alıp kaşık yardımı ile kaynayıncaya kadar karıştıralım.
- Kaynadıktan sonra 5 dk daha karıştırmadan pişirerek servise hazır hale getirelim.
- Üzerine arzunuza göre kaşar peyniri rendesini serpip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Bende yorumunuzu paylaştığınız için teşekkür ederim
YanıtlaSil