Beren'le Hayatın Tadı

ÇİKOLATA KAPLAMALI KEK

MALZEMELER

1.5 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1/2 paket kabartma tozu

1 paket vanilya
4 yumurta
1 tatlı kaşığı kakao

Çikolata kaplaması

Tarifine buradan bakabilirsiniz.

TARİFİ

• Yumurtaları miser yardımıyla köpük olana kadar çırpalım.
• Şeker ve sıvı yağı ekleyelim. 
• Krema kıvamına gelene kadar çırptıktan sonra elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip çırpalım.
• Kek hamurunu 3 e ayıralım.
• 1. bölümü kalıba dökelim. 2. bölüme kakao karıştırıp kalıba dökelim. Üste geri kalan bölümü ekleyelim.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-35 dk pişirelim.
• Kürdan batırarak pişme durumunu kontrol ettikten sonra soğuması için kalıbında bekletelim.
• Soğuduktan sonra sosu sürüp sosun soğumasını bekleyelim.
• Sos sertleşince keki kesip servis edelim.