Beren'le Hayatın Tadı

PORTAKALLI MISIR UNLU KURABİYE

   Şahane bir portakal kokusu ile mısır ununun vermiş olduğu aromaya sahip portakallı mısır unlu kurabiyeyi mutlaka denemelisiniz.

MALZEMELER

100 gr oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı
1 yumurta
1/2 portakalön suyu
1 portakal rendesi
1 su bardağı mısır unu
1/2 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1/2 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

TARİFİ

• Tereyağı , toz şeker, yumurta, portakal suyu, vanilyayı mikser yardımıyla karıştıralım.
• Mısır unu, kabartma tozunu eleyerek ekleyelim ve yoğurmaya başlayalım. Azar azar un ilavesi yaparak yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Portakal kabuğu rendesini ilave edelim.
• Bezeler yapıp yuvarlayarak pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizelim.
• Önceden ısıtılmış 180 C derecelik fırında 15-20 dk pişirelim.
• Pişen kurabiyeleri ızgara teli üzerine alıp soğuması için bekletelim. 
• Soğuyan kurabiyelerimiz servise hazır.