ÇİKOLATA FRAMBUAZLI KEK

20 Temmuz 2015

ÇİKOLATALI FRAMBUAZLI KEK

  Brownie ve kek arasında gidip gelen bir tarif. Yani ne brownie gibi tamamen ıslak ne de kek gibi kuru..


MALZEMELER

4 adet yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı su

2,5 su bardağı un
1 yemek kaşığı patates nişastası
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı tereyağı
20 gr bitter çikolata
1 kase ( 20 adet) dondurulmuş frambuaz

TARİFİ

  • Yumurta ve şekeri çırpalım. Sıvı yağ , su ve vanilya ilave edip çırpmaya devam edelim.
  • Tavada tereyağını eritip çikolatayı ekleyelim. Tereyağı sıcaklığıyla çikolata eriyince kakao ekleyip karıştıralım. Karışım soğuyunca yumurtalı karışıma ekleyip son kez çırpalım.
  • Geniş bir kaba un , kabartma tozu ve nişastayı eleyelim. İlave edip spatula ile karıştıralım. Frambuaz ekleyelim.
  • Yağlanmış pişirme kabına kek hamurunu dökelim.
  • 170°C de  30 dakika pişirelim.
  • Dilimleyerek servis yapalım.
Afiyet olsun.


Share This Post

0 yorum:

Yorum Gönder