ÇİKOLATA FRAMBUAZLI KEK
ÇİKOLATALI FRAMBUAZLI KEK
Brownie ve kek arasında gidip gelen bir tarif. Yani ne brownie gibi tamamen ıslak ne de kek gibi kuru..
MALZEMELER
4 adet yumurta2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı su
2,5 su bardağı un
1 yemek kaşığı patates nişastası
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı tereyağı
20 gr bitter çikolata
1 kase ( 20 adet) dondurulmuş frambuaz
TARİFİ
- Yumurta ve şekeri çırpalım. Sıvı yağ , su ve vanilya ilave edip çırpmaya devam edelim.
- Tavada tereyağını eritip çikolatayı ekleyelim. Tereyağı sıcaklığıyla çikolata eriyince kakao ekleyip karıştıralım. Karışım soğuyunca yumurtalı karışıma ekleyip son kez çırpalım.
- Geniş bir kaba un , kabartma tozu ve nişastayı eleyelim. İlave edip spatula ile karıştıralım. Frambuaz ekleyelim.
- Yağlanmış pişirme kabına kek hamurunu dökelim.
- 170°C de 30 dakika pişirelim.
- Dilimleyerek servis yapalım.
Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder