KREMALI MANTARLI TAVUK SOTE

2 Mayıs 2014

Krema her türlü yemek, börek ve tatlının içine girince tadını tamamen değiştiriyor. Birde mantar ve tavuğa öyle yakışıyor ki..

(2-4 KİŞİLİK)

4 Adet tavuk göğsü
400 gr. Mantar
3 yemek kaşığı soya sosu
Sıvı yağ
1 Paket krema

Tavukları jülyen doğradıktan sonra tavadan biraz sıvı yağla birlikte tavuklar suyunu bırakıp çekinceye dek kavuralım.
Mantarları küçük küçük doğrayıp ekleyelim. Yine suyunu çekene kadar kavuralım.
Soya sosunu karabiber, tuz ekleyelim.
Tamamen mantar ve tavuk suyunu çekene kadar bu işlemlere devam edelim.
Kremayı ekleyelim. Bir kaç kez karıştıralım. Kremalı mantarlı tavuk sotemiz pişince servise hazır.

Afiyet olsun.

Beren'le Hayatın Tadı