Beren'le Hayatın Tadı

BUĞDAY SALATASI

MALZEMELER

1 su bardağı buğday
Yarım demet maydanoz
2 adet havuç
2 adet al biber

3 adet yeşil biber
1 adet kuru soğan
Tuz
Zeytinyağı
Nar ekşisi

TARİFİ

• Buğdayları bir gece önceden ıslatalım.
• Suyunu süzüp suda haşlayalım.
• Havucu rendeleyelim.
• Biberleri ve maydanozu doğrayalım.
• Tüm malzemeleri bir kap içinde karıştırıp zeytinyağı, tuz ve nar ekşisi koyarak servis yapalım.