Beren'le Hayatın Tadı

KAKAOLU MUZLU MİNİ RULO PASTA 

MALZEMELER

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
2/3 su bardağı un
1.5 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket toz vanilin
Tuz
Kakaolu kremşanti
Muz

TARİFİ

• Yumurtaların akları ve sarılarını ayıralım. Akları bir fiske tuz ile çırpalım. Sarıları ayrı bir kapta çırpalım.
• Kuru malzemeleri kap içince karıştıralım.
• Kabaran yumurta haklarına sarıları ekleyelim. Spatula ile karıştıralım. Kuru malzemeleri ekleyip aynı şekilde yine spatula ile karıştırıp pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dökelim.
• 180C° fırında 15 dakika pişirelim.
• Aynı boyutlarda pişirme kağıdına şeker dökelim. Pişen pandispanyayı üzerine yerleştirip kağıdı çıkaralım.
• Şekerli su ile ıslatalım ve kremşanti sürüp muz koyalım.
• Sarıp buz dolabında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapalım.