Beren'le Hayatın Tadı

İRMİK HELVASI

MALZEMELER

1.5 su bardağı irmik
100 gr tereyağı
1.5 su bardağı süt
1.5 su bardağı su
3 yemek kaşı çam fıstığı
2 su bardağı toz şeker

TARİFİ

• Tereyağı tencerede eritelim. Çam fıstıklarını ekleyerek kavuralım.
• İrmiği ekleyip iyice kavuralım. 
• Ayrı bir tencerede su süt ve şekeri karıştırarak kaynatalım.
• İrmiğin üzerine  sıcak şerbeti yavaşça ekleyerek karıştıralım.
• İrmikler ve süt iyice karışıp pişince ocaktan alıp tarçın veya toz fıstıkla süsleyerek sıcak servis yapalım.