MERENGLİ CUPCAKE

10 Aralık 2014

MERENGLİ CUPCAKE

   Renkli mi renkli çocukların çok beğeneceği merengli cupcake yapacağız. Cupcake yapımı iki aşamalı. Önce muffinleri pisirip ardından mereng hazırlayarak tekrar fırınlayacağız.
Şimdiden afiyet olsun :)




MALZEMELER

2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Mereng için;

2 yumurta akı
1 su bardağı toz şeker
Yeşil ve kırmızı gıda boyası

TARİFİ

  • Muffin için tüm ıslak malzemeleri çırpalım.
  • Kuru malzemeleri ekleyip karıştınca muffin kaplarına paylaştıralım. Önceden ısıtılmış 180C derecelik fırında 25 dk pişirelim.
  • Mereng için yumurta akını kar olana kadar  ve toz şekeri ilave edip çırpalım. 3 e bölüp arzuya göre gıda boyasıyla renklendirelim.
  • Soğuyan muffinlerin üzerine sürüp kaşıkla şekil verelim.
  • Fırına yerleştirip sertleşip renk değıştirene kadar pişirelim.
  • Soğuyunca servis yapalım.
Afiyet olsun.

Share This Post

0 yorum:

Yorum Gönder