PATATES SALATASI

2 Ekim 2014

Patates salatası annemin spesyali olan ve çok severek yediğim bir salatadır. Sizlerle bu gün paylaşmak istedim. Hepinize şimdiden afiyet olsun. :-)

5 tane patates
1 tane kuru soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz , karabiber

Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyalım.
Bir tencerede sıvı yağda doğranmış soğanları pembeleşene kadar kavuralım.
Salça ve baharatları ekleyelim. Salsanın kokusu çıkana kadar kavuralım ve ocağın altını kapatalım.
Soyulmuş patateslere yarım limon suyu ekleyerek ezelim.
Salçalı sosu ilave edip iyice karıştıralım.
Folyoya sarıp kek kalıbına yerleştirelim ve buzdolabında tamamen sertleşene kadar bekletelim.
Çıkartıp dilimlenerek servis yapalım.

Afiyet olsun.

Berenlehayatintadi yı instagramdan takip etmek için buraya tıklayabilirsiniz :-)

Beren'le Hayatın Tadı